Sushi bar · Avenue Cartier · Québec
Une tradition de savoir-faire
sur l’Avenue Cartier depuis 1989.
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À partager · de 15 à 45 bouchées
Les bateaux
Soupe miso ou vermicelle incluse, une par personne
Love Boat · pour 155
15 bouchées · maki, hosomaki, sashimi, tataki, nigiri
Love Boat · pour 2109
30 bouchées · maki, hosomaki, sashimi, tataki, nigiri, maki frit
Love Boat · pour 3150
45 bouchées · même sélection, format 3 personnes
Maki Boat Lover · pour 299
30 bouchées · maki, hosomaki et maki frit
Le restaurant
Ouvert en 1989, le Metropolitain est l’une des premières adresses de sushi à Québec. Au cœur de l’avenue Cartier, la maison s’est fait un nom pour la qualité et la fraîcheur de son poisson. Le savoir-faire s’y transmet derrière le comptoir depuis le premier jour : c’est l’ingrédient principal.
Rares sont les restaurants à Québec qui réceptionnent du thon rouge chaque semaine. Le Metropolitain en fait partie depuis des années, et le travaille avec la régularité que ça exige. Nigiri, sashimi, maki préparés à la commande, sakés et vins choisis pour le poisson cru.
La cuisine du Metropolitain, à votre table
Sushi à la carte, poké et plats chauds, préparés à la commande pour emporter. Commande par téléphone.