Le menu
Formules, entrées, nigiri, sashimi, maki, combos, pokés et plats chauds · disponible toute la journée, en salle comme pour emporter
Soupe miso ou vermicelle incluse, une par personne
Love Boat · pour 155
15 bouchées · maki, hosomaki, sashimi, tataki, nigiri
Love Boat · pour 2109
30 bouchées · maki, hosomaki, sashimi, tataki, nigiri, maki frit
Love Boat · pour 3150
45 bouchées · même sélection, format 3 personnes
Maki Boat Lover · pour 299
30 bouchées · maki, hosomaki et maki frit
Soupe miso5
Bouillon de bonite et pâte de soja, algues et tofu.
Tori chintan5
Vermicelle de riz et bouillon de poulet.
Bol de riz5
Salade Ryōri-chō10
Salade verte et vinaigrette maison.
Salade wakame15
Salade d’algues marinées.
Salade poisson22
Saumon, thon rouge, thon à queue jaune, concombre et vinaigrette à l’orange.
Rouleaux de printemps · crevettes10
2 rouleaux
Roulé en feuille de riz avec laitue, vermicelle, concombre, avocat et crevettes.
Rouleaux de printemps · poulet10
2 rouleaux
Roulé en feuille de riz avec laitue, vermicelle, concombre, avocat et poulet teriyaki.
Rouleaux de printemps · saumon11
2 rouleaux
Roulé en feuille de riz avec laitue, vermicelle, concombre, avocat et saumon teriyaki.
Rouleaux de printemps · filet mignon14
2 rouleaux
Roulé en feuille de riz avec laitue, vermicelle, concombre, avocat et filet mignon teriyaki.
Agedashi tofu8
Tofu frit et sauce tempura.
Harumaki8
Rouleaux impériaux au porc et sauce teriyaki.
Gyoza12
Dumplings au porc, sauce gingembre et oignons verts.
Edamame10
Bol de fèves de soja.
Yasai tempura8
Légumes frais panés.
Ebi tempura10
Crevettes et légumes frais panés.
Ika tempura10
Calmars et légumes frais panés.
Calmar tempura et tartare de saumon12
2 mcx
Calmar dans le tempura, saumon épicé, œufs de saumon, avocat.
Saumon tempura18
Pièce de saumon dans le tempura, sauce miso.
Tartare · saumon22
Mélangé avec avocats, tempura, tobiko et sauce piquante.
Tartare · pétoncles25
Mélangé avec avocats, tempura, tobiko et sauce piquante.
Tartare · thon rouge25
Mélangé avec avocats, tempura, tobiko et sauce piquante.
Tataki butterfish14
Escolar flambé et sauce teriyaki.
Blue fin flambé22
Servi avec sauce teriyaki-sésame.
Thon toro tataki25
Toro de thon rouge grillé.
Tataki · filet mignon25
Filet mignon légèrement saisi, sauce gingembre et oignons verts.
Trilogie pétoncles33
Pétoncles avec lime dans le tempura avec sauce miso et flambés.
Ebi9
Nigiri 2 mcx · Sashimi 3 mcx
Crevette tigrée.
Albacore10
Nigiri 2 mcx · Sashimi 3 mcx
Thon blanc.
Butterfish10
Nigiri 2 mcx · Sashimi 3 mcx
Escolar.
Hamachi10
Nigiri 2 mcx · Sashimi 3 mcx
Thon à queue jaune.
Hotate10
Nigiri 2 mcx · Sashimi 3 mcx
Pétoncle.
Sake10
Nigiri 2 mcx · Sashimi 3 mcx
Saumon frais.
Unagi10
Nigiri 2 mcx · Sashimi 3 mcx
Anguille d’eau douce.
Maguro12
Nigiri 2 mcx · Sashimi 3 mcx
Thon rouge.
Crabe12
Nigiri 2 mcx · Sashimi 3 mcx
Crabe rouge.
Toro12
Nigiri 2 mcx · Sashimi 3 mcx
Toro de thon rouge.
Albacore9
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Thon albacore épicé.
Saumon épicé10
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Thon rouge épicé11
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Magic Chop11
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Pétoncles épicés.
Tobiko10
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Œufs de poisson volant.
Tobiko caille11
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Œufs de poisson volant et œuf de caille.
Ikura11
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Œufs de saumon.
Soleil levant11
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Pétoncle et tobiko.
Chair de crabe12
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Crabe rouge épicé, tobiko.
Uni14
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Oursin.
Soleil couchant16
Sushi 2 mcx · Sashimi 1 mcx
Oursin et pétoncle.
Concombre (R)8
6 mcx
Julienne de concombre.
Peau de saumon8
6 mcx
Peau de saumon rôtie.
Avocat9
6 mcx
Tranche d’avocat.
Edamame (R)11
6 mcx
Thon épicé, edamame, tobiko.
Matane (R)11
6 mcx
Crevettes nordiques, tobiko.
Saumon11
6 mcx
Saumon de l’Atlantique.
Saumon épicé11
6 mcx
Saumon épicé, tobiko.
Signature (R)12
6 mcx
Saumon épicé, avocat, sésame.
Hamachi12
6 mcx
Thon à queue jaune épicé, tobiko.
Belly (R)12
6 mcx
Belly de saumon grillé, œufs de saumon, sésame.
Toro (R)12
6 mcx
Toro de thon rouge, sauce teriyaki, avocat, sésame.
Maguro12
6 mcx
Thon rouge.
Thon épicé12
6 mcx
Thon rouge épicé, tobiko.
Signature Bluefin (R)13
6 mcx
Thon rouge épicé, avocat, sésame.
Ura California11 / 18
4 ou 8 mcx
Int : saumon, avocat, concombre · Ext : tobiko.
Ura Arc-en-ciel14
4 mcx
Int : saumon épicé, concombre · Ext : thon, saumon et avocat.
Ura Matane15
4 mcx
Int : crevettes nordiques, avocat, concombre · Ext : thon albacore.
Ura Caterpillar17
4 mcx
Int : saumon épicé, anguille, crevette tempura, concombre · Ext : avocat, sauce teriyaki, sésame.
Ura Kōyō17
4 mcx
Int : thon blanc épicé, concombre · Ext : saumon.
Ura Kurisu22
4 mcx
Int : hamachi épicé, concombre · Ext : thon rouge flambé.
Ura Ema10
4 mcx
Int : patate douce tempura, mangue, concombre · Ext : avocat.
Maki Santé10
4 mcx
Saumon, mangue et concombre.
Maki Végé10
4 mcx
Concombre, avocat, mangue.
Maki Yasai10
4 mcx
Patate douce tempura, avocat.
Maki Kamikaze Saumon12 / 21
4 ou 8 mcx
Saumon épicé, avocat, concombre, tobiko.
Maki Kamikaze Thon13 / 23
4 ou 8 mcx
Thon rouge épicé, avocat, concombre, tobiko.
Maki Tempura11 / 19
4 ou 8 mcx
Crevette tempura, avocat, concombre et tobiko.
Maki Dynamique12
4 mcx
Thon rouge épicé, peau de saumon grillée, concombre, tobiko et tempura.
Maki Métropolitain14
4 mcx
Thon rouge épicé, crabe, peau de saumon, concombre et tobiko.
Toyota12
6 mcx
Saumon épicé, avocat, concombre et tobiko dans le tempura, sauce miso.
Maki Crabe14
4 mcx
Crabe, avocat, concombre, tobiko et mayonnaise.
Maki Magic Chop15
4 mcx
Pétoncles épicés, concombre, avocat, tobiko.
Maki Trois poissons19
6 mcx
Maki de trois poissons dans le tempura, sauce miso.
Maki Soya20
4 mcx
Tartare de pétoncles épicé, crabe, avocat, concombre, feuille de soya.
Maki Sashimi20
4 mcx
Saumon, crabe, avocat, feuille de soya.
Maki Sashimi Bluefin22
4 mcx
Thon rouge, crabe, avocat, feuille de soya.
Plateau de nigiri35
10 nigiri au choix du chef.
Plateau de sashimi42
15 sashimi au choix du chef.
Combo nigiri & 4 maki42
10 bouchées + 4 mcx
4 maki California ou kamikaze et 10 nigiri variés.
Combo sashimi & 4 maki42
12 bouchées + 4 mcx
4 maki California ou kamikaze et 12 sashimi variés.
Love Boat · pour 155
15 bouchées
Sélection de maki, hosomaki, sashimi, tataki et nigiri.
Spécial maki65
28 morceaux
16 maki et 12 hosomaki.
Maki Boat Lover99
30 mcx
Sélection de maki, hosomaki et maki frit.
Love Boat · pour 2109
30 bouchées
Sélection de maki, hosomaki, sashimi, tataki, nigiri et maki frit.
Love Boat · pour 3150
45 bouchées
Sélection de maki, hosomaki, sashimi, tataki, nigiri et maki frit.
Saumon et crevettes25
Servi sur riz avec mayo épicée, tempura, edamame, concombre, wakame et avocat.
Thon et saumon32
Servi sur riz avec mayo épicée, tempura, edamame, concombre, wakame et avocat.
Crabe et crevettes32
Servi sur riz avec mayo épicée, tempura, edamame, concombre, wakame et avocat.
Sashimi de thon et saumon34
Servi sur riz avec mayo épicée, edamame, concombre, wakame, ikura et avocat.
Chirashi40
Sashimi d’hamachi, saumon et thon rouge servi sur riz avec mayo épicée, tempura, edamame, concombre, wakame et avocat.
Poké végé18
Tofu agedashi, servi sur riz avec mayo épicée, tempura, edamame, concombre, wakame et avocat.
Extra sur salade1.5
Servi sur salade plutôt que sur riz.
Poulet teriyaki30
Cubes de poulet, riz, légumes et sauce teriyaki.
Crevettes teriyaki35
Crevettes, riz, légumes et sauce teriyaki.
Tori to ebi teriyaki35
Cubes de poulet, crevettes, riz, légumes et sauce teriyaki.
Saumon moutarde35
Filet de saumon cuit, riz, légumes et sauce à la moutarde.
Saumon teriyaki35
Filet de saumon cuit, riz, légumes et sauce teriyaki.
Fruits de mer teppanyaki49
Saumon, pétoncles, crevettes et calmars, légumes sautés, riz et sauce teriyaki.
Umi no sachi49
Combinaison de saumon cuit, pétoncles et crevettes tempura, riz, légumes et sauce teriyaki.
Cube mignon teriyaki49
Cubes de filet mignon, riz, légumes et sauce teriyaki.
Filet mignon teppanyaki49
Dans une assiette chaude et pétillante : filet mignon, riz, légumes et sauce teriyaki.
Temaki Tempura11
1 cornet
Crevette tempura, avocat, concombre et tobiko.
Temaki Unakyu11
1 cornet
Saumon épicé, avocat, concombre, tobiko.
Temaki Saumon épicé11
1 cornet
Saumon épicé, tobiko.
Temaki Kamikaze Saumon12
1 cornet
Saumon épicé, avocat, concombre, tobiko.
Temaki Thon épicé12
1 cornet
Thon rouge épicé, tobiko.
Temaki Kamikaze Thon13
1 cornet
Thon rouge épicé, avocat, concombre, tobiko et tempura.
Gingembre2
2 oz
Mayo épicée2
2 oz
Sauce tataki2
2 oz
Sauce miso2
2 oz
Wasabi1.25
1 oz
Prix en dollars canadiens, taxes et service en sus. La carte change selon les arrivages. Informez-vous auprès de la salle pour les allergènes.